Aurora
Malvasia Puntinata I.G.P. Lazio
La Malvasia Puntinata è un vitigno tipico della regione Lazio e viene coltivato diffusamente grazie all’attenzione delle aziende al recupero dei vitigni autoctoni. Di buona resa, è chiamato così per la simpatica puntinatura che contraddistingue gli acini dei suoi grappoli dorati a fine maturazione.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo delicato con note floreali e di frutta secca. Al gusto si presenta sapido e vellutato. Ideale con primi e secondi a base di pesce e frutti di mare. Ottimo anche con piatti delicati di carni bianche.
